Comment planter des oignons?

L'un des légumes les plus utilisés en cuisine est probablement l'oignon. C'est un assaisonnement délicieux qui peut être introduit dans presque tous les plats. Crue épicée ou saveur supplémentaire dans un plat chaud? Tout est possible! 

Planter

Les oignons peuvent être semés aussi bien que plantés. Nous sommes heureux de vous expliquer les deux façons de procéder.

Semer :

  •  à partir d’avril jusqu’au mois d’ août
  •  Il ne faut pas garder la distance de 5 cm  entre les plants  en cas de semis.
  • Vous pouvez éclaircir les plantes dès la levée.
  • Semer dans un sillon de 1 cm de profondeur.

Plantation :

  • Mi-mars jusqu’à la  fin d’ avril
  • Distance entre les  plants: 5cm
  • Distance entre les rangées: 20cm
  • Profondeur de plantation: 3 à 4cm

Récolter

Lorsque les feuilles se couchent sur le sol, on peut récolter.

  • Semis: récolte en automne
  • Plantation: récolte en été

Astuces

  • Il existe plusieurs variétés d’oignons. L’oignon rouge a une saveur plus douce et est délicieux dans les salades.
  • Conservation:  dans un cageot mis dans un endroit bien aéré ou bien tressés dans des bottes suspendues

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