Hoe plant ik ajuinen?

Eén van de meest gebruikte groenten in de keuken is waarschijnlijk ajuin. Het is een heerlijke smaakmaker die je in zo goed als ieder gerecht kan introduceren. Pittig rauw of extra smaak in een warme bereiding? Alles is mogelijk! 

Planten

Ajuinen kan je zowel zaaien als planten. We leggen je graag beide manieren uit.

Zaaien:

  • vanaf april tot augustus
  • Indien je zaait moet je de plantafstand van 5 cm niet aanhouden.
  • Zodra ze boven komen kan je de plantjes uitdunnen.
  • Zaaien doe je in een geul van 1cm diep.

Planten:

  • half maart tot eind april
  • Plantafstand: 5cm
  • rij afstand: 20cm
  • plantdiepte: 3 à 4cm.

Oogsten

Wanneer het loof van de ajuinen geel is en plat ligt zijn ze klaar om te oogsten.

  • Heb je gezaaid? Oogst dan jouw ajuinen in de herfst
  • Heb je ajuinen geplant? Oogst ze dan in de zomer

Weetjes

  • Er bestaan verschillende soorten ajuinen, de rode ajuin is zoeter en lekker om in salades te gebruiken.
  • Bewaren: in bakje op een goed geventileerde plaats of aan elkaar binden en ophangen

Blijf op de hoogte via onze nieuwbrief

In onze wekelijkse nieuwsbrief delen we onze promoties, handige tuintips, inspirerende creaties, nieuwigheden in onze winkels, … Kortom, iets om elke week naar uit te kijken, schrijf je snel in!

Inschrijven