Hoe plant ik pastinaak?
Pastinaak of witte wortel (peen) is een pittige groente die heerlijk smaakt in purees of je kan er zelfs chips van maken. Overweeg het dus zeker voor jouw moestuin.
Planten
Pastinaak planten kan vanaf maart to juni. Plant ze op ongeveer 10cm van elkaar en de rijen 40cm uit elkaar. Pastinaak plant je ongeveer 4cm diep.
Oogsten
Pastinaak oogsten is mogelijk na 3 maanden, ongeveer vanaf juli tot november.
Weetjes
- Indien je pastinaak plant moet je ervoor zorgen dat het aardeblokje gelijk met de aarde geplant wordt, niet te diep steken en niet te hoog om uitdroging te voorkomen.
- Laat de pastinaak niet te groot worden om een optimale smaak te krijgen.
- Bewaren: geventileerde, koele en droge plaats niet onder de 5°C
-
Liever een gewone wortel?
Ook over wortels helpen we je graag verder.
-