Hoe plant ik wortels?
Met deze zoete groente kan je zoveel in de keuken: rauw of warm, geraspt of gestoofd... Een echte must-have in ieders moestuin.
Planten
Begin april tot halfweg juli. Maak de gond goed los vooraleer je de wortels plant of zaait. De plantafstand is slechts 5cm en de plantdiepte 4 cm. Plaats de rijen 25cm uit elkaar.
Oogsten
Wortels kan je oogsten ongeveer 4 maanden na zaaien of 3 maanden na planten.
Weetjes
- Maak de grond goed los vooraleer je de wortels zaait of plant, zo kan de wortel mooi doorgroeien. Doe je dit niet dan krijg je kleine misvormde wortels.
- Indien je wortels plant moet je ervoor zorgen dat het aardeblokje gelijk met de aarde geplant wordt, niet te diep steken en niet te hoog om uitdroging te voorkomen.
- Als je wortels zaait is het aangeraden dit met een zaailint te doen. In een zaailint zitten de zaadjes reeds op de juiste afstand en zal je de wortels achteraf niet moeten uitdunnen. Dit zaailint steek je 1 cm diep onder de grond met de zaadjes onderaan.
- Plant peterselie tussen de wortels om ze te beschermen tegen beschadiging van de wortelvlieg.
- Bewaren: geventileerde, koele en droge plaats in niet minder dan 5°C
-
Oranje of wit?
Pastinaak staat ook wel bekend als witte peen (wortel). Misschien ook een toevoeging voor jouw moestuin?
-
Blijf op de hoogte via onze nieuwsbrief
In onze wekelijkse nieuwsbrief delen we onze promoties, handige tuintips, inspirerende creaties, nieuwigheden in onze winkels, … Kortom, iets om elke week naar uit te kijken, schrijf je snel in!