Ajuin

stap 1
Planten

Zaaien:

  • vanaf april tot augustus
  • Indien je zaait moet je de plantafstand van 5 cm niet aanhouden.
  • Zodra ze boven komen kan je de plantjes uitdunnen.
  • Zaaien doe je in een geul van 1cm diep.

planten:

  • half maart tot eind april
  • Plantafstand: 5cm
  • rij afstand: 20cm
  • plantdiepte: 3 à 4cm.
Stap 2
Oogsten

Wanneer het loof plat ligt zijn ze klaar.

  • zaaien: oogst in de herfst
  • planten: oogst in de zomer
Weetjes
  • Er bestaan verschillende soorten ajuinen, de rode ajuin is zoeter en lekker om in salades te gebruiken.
  • Bewaren: in bakje op een goed geventileerde plaats of aan elkaar binden en ophangen