Hoe plant ik aubergine?

Bakken, roosteren, stoven, vullen, frituren... De mogelijkheden zijn eindeloos met deze heerlijke groente. Daarom kan aubergine zeker niet ontbreken in jouw moestuin! 

Planten

Helemaal klaar om aubergine te planten in de moestuin? 
Je kan vanaf halfweg mei tot eind juni aan de slag. Plant de plantjes 50 cm uit elkaar en even diep als de pothoogte. 

Oogsten

Na ongeveer 5 maanden, wanneer de vrucht ca. 20 cm is, is de aubergine klaar om te oogsten. 

Weetjes

  • Het is belangrijk om het plantje diep en recht te planten.
  • Bewaren: Aubergine kan je niet bewaren!
  • Vroeger werd deze vrucht enkel ter decoratie gebruikt.

Blijf op de hoogte via onze nieuwbrief

In onze wekelijkse nieuwsbrief delen we onze promoties, handige tuintips, inspirerende creaties, nieuwigheden in onze winkels, … Kortom, iets om elke week naar uit te kijken, schrijf je snel in!

Inschrijven