Basilicum

stap 1
planten

Vanaf eind mei tot oktober

  • plantafstand: 20cm
  • rij afstand: 25cm
  • plantdiepte: pothoogte
Stap 2
Oogsten

Zodra de plant 15 cm hoog is mag je de blaadjes beginnen plukken.

Weetjes
  • Plant basilicum op een zonnige plaats
  • bewaren: fijnsnijden en invriezen.
  • Er bestaan 2 soorten kruiden in de handel, er zijn de kant-en-klare die hoofdzakelijk in warenhuizen verkocht worden en er zijn kruiden die specifiek voor het uitplanten in de moestuin geschikt zijn. Het verschil is dat de kant-en-klare kruiden gemanipuleerd worden om in onnatuurlijke omstandigheden snel te groeien om meteen te kunnen gebruiken in de keuken. Deze kruiden zullen niet groeien in uw moestuin daar ze daarvoor niet ontwikkeld zijn. Voor uw moestuin moet u kruiden hebben die in natuurlijke omstandigheden de tijd hadden om te groeien en waarvan de wortels dus voldoende sterk ontwikkeld zijn om verder te groeien in uw moestuin.