Comment planter de la mâche?

Une variante plus épicée de la salade est la mâche. Les feuilles ont un goût légèrement noiseté et apportent un petit plus à chaque salade. 

Semer

On peut semer la mâche à partir d’août jusqu’en octobre.

Semez les graines en rangs séparés de 15 centimètres. Après la levée des graines, procédez à l’éclaircissage pour ne conserver qu’un plant tous les 5 centimètres.

Récolter

En semant au mois d’août, vous pourrez récolter avant l’hiver. Si vous semez en septembre ou en octobre, vous ne récolterez qu’après l’hiver.