Carotte

Début avril jusqu’à la mi-juillet Ameublissez bien le sol avant de planter ou de semer les carottes.

• distance entre les plants: 5cm
• distance entre les rangées: 25cm
• profondeur de plantation: 4cm

• 3 mois après la plantation
• 4 mois après le semis

• Ameublissez bien le sol avant de semer ou de planter les carottes. Si vous ne le faites pas, les carottes seront petites et malformées.
• En cas de plantation, la motte doit être au niveau du sol ( pas trop profond ni trop haut) afin d’ éviter le déssèchement.
• En cas de semis employez des graines en ruban. Les graines seront semées à la bonne distance et vous ne devrez plus éclaircir les carottes par la suite. Mettez le ruban dans le sol, à 1cm de profondeur, les graines en bas.
• Plantez du persil entre les carottes pour les protéger des attaques de la mouche de la carotte .
• Conservation: dans un endroit aéré, frais et sec, à une température qui n’est pas inférieure à 5°C.