Carotte

Étape 1
planter

Début avril jusqu’à la mi-juillet Ameublissez bien le sol avant de planter ou de semer les carottes.

  • distance entre les plants: 5cm
  • distance entre les rangées: 25cm
  • profondeur de plantation: 4cm
Étape 2
Recolter
  • 3 mois après la plantation
  • 4 mois après le semis
Astuces
  • Ameublissez bien le sol avant de semer ou de planter les carottes. Si vous ne le faites pas, les carottes seront petites et malformées.
  • En cas de plantation, la motte doit être au niveau du sol ( pas trop profond ni trop haut) afin d’ éviter le déssèchement.
  • En cas de semis employez des graines en ruban. Les graines seront semées à la bonne distance et vous ne devrez plus éclaircir les carottes par la suite. Mettez le ruban dans le sol, à 1cm de profondeur, les graines en bas.
  • Plantez du persil entre les carottes pour les protéger des attaques de la mouche de la carotte .
  • Conservation: dans un endroit aéré, frais et sec, à une température qui n’est pas inférieure à 5°C.