Hoe plant ik snijbiet?
Snijbiet is een bladgewas die bestaat in alle kleuren van de regenboog. Naast smaak, zal deze groente dus ook nog eens kleur brengen in jouw gerechten. Niet te missen in de moestuin dus.
Planten en zaaien
Zaai 2 à 3 zaadjes per put en laat na enkele weken enkel het best groeiende plantje staan.
Tussen halfweg maart tot halfweg augustus kan snijbiet geplant worden. Plant ze 25 uit elkaar met een rij afstand van 25cm. De plantdiepte voor snijbiet is 4cm.
Oogsten
Snijbiet oogsten kan na 3 à 4 maanden wanneer de plant 30 à 40cm hoog is.
Weetjes
- Vooral de nerf van het blad wordt gebruikt in de keuken.
- Snijbiet is een vergeten groente en toont sterke gelijkenissen met warmoes.
-
Bieten of snijbiet?
Fan van snijbiet? Dan zijn gewone bieten misschien ook iets voor jou.
-
Blijf op de hoogte via onze nieuwsbrief
In onze wekelijkse nieuwsbrief delen we onze promoties, handige tuintips, inspirerende creaties, nieuwigheden in onze winkels, … Kortom, iets om elke week naar uit te kijken, schrijf je snel in!