Hoe plant ik komkommer?
Komkommer is een heerlijk verfrissende groente die jou meteen verkoeling brengt op een warme zomerdag. Rauw in een salade verwerkt of met wat munt in een fris drankje: de mogelijkheden zijn er.
Planten en zaaien
Wil je komkommer zaaien? Plaats dan 3 zaadjes per putje. Na een drietal weken mag je één plantje weghalen. Zo verhoog je de kans op oogsten.
Vanaf half mei tot half juni kunnen de kleine komkommerplanten naar buiten. Plant ze op 40cm van elkaar in rijen 50 cm uit elkaar op ongeveer 4 cm diep.
Oogsten
Vanaf eind juli tot oktober is het mogelijk om komkommer te oogsten. Dit is ongeveer 3 maanden na het zaaien of 2 maanden na het planten.
Weetjes
- Als de komkommer ongeveer 25 cm lang is mag je die afknippen, laat de komkommer niet te groot worden om een optimale smaak te behouden.
- Komkommer is niet bewaarbaar.
-
Culinaire tip:
Samen met wat ijsblokjes, munt en komkommer til je ieder glas water naar een hoger niveau deze zomer.
-