Snijbiet
stap 1
planten
halfweg maart tot halfweg augustus. Zaai 2 à 3 zaadjes per put,
laat na enkele weken enkel het best groeiende plantje staan.
- plantafstand: 25cm
- rij afstand: 25cm
- plantdiepte: 4cm
Stap 2
Oogsten
- na 3 à 4 maanden wanneer de plant 30 à 40 cm hoog is.
Weetjes
- Vooral de nerf van het blad wordt gebruikt in de keuken.
- Snijbiet is een vergeten groente en toont sterke gelijkenissen met warmoes.