Snijbiet

stap 1
planten

halfweg maart tot halfweg augustus. Zaai 2 à 3 zaadjes per put,
laat na enkele weken enkel het best groeiende plantje staan.

  • plantafstand: 25cm
  • rij afstand: 25cm
  • plantdiepte: 4cm
Stap 2
Oogsten
  • na 3 à 4 maanden wanneer de plant 30 à 40 cm hoog is.
Weetjes
  • Vooral de nerf van het blad wordt gebruikt in de keuken.
  • Snijbiet is een vergeten groente en toont sterke gelijkenissen met warmoes.