Hoe plant ik prei
Prei, een groente die verwant is aan ui en knoflook, onderscheidt zich gelukkig door zijn mildere smaak. Deze veelzijdige groente kan gestoofd, gegratineerd, gebruikt in soepen en nog veel meer. Als je wilt leren hoe je prei kunt telen en oogsten, volg dan deze handige gids.
Wat is prei?
Alhoewel prei verwant is aan ui en knoflook is deze groente gelukkig milder van smaak. Je kan het stoven, gratineren, soep van maken etc.
Planten
Prei planten kan van mei tot juli. Je moet eerst een geul graven en daarna de plantjes in de modder planten. Om meer wit te krijgen moet je de aarde ophogen. Wanneer de planten 40cm hoog zijn moet je de aarde tot op 20cm ophogen. Herhaal hetzelfde na 3-4 weken.
Plant de prei op 3cm van elkaar in rijen 40cm uit elkaar. Prei dient diep geplant te worden, 15cm diep.
Oogsten
Het oogsten van prei is mogelijk na drie maanden (september tot december).
Weetjes
- Er bestaat zomer- en winterprei
- Om prei te bewaren, kan je het in de grond laten zitten, wel wegnemen bij zware vorst. Daarna kuisen, versnijden en invriezen.
-
Familie van de ui?
Leer je graag meer bij over het planten van ajuin?
-
Blijf op de hoogte via onze nieuwsbrief
In onze wekelijkse nieuwsbrief delen we onze promoties, handige tuintips, inspirerende creaties, nieuwigheden in onze winkels, … Kortom, iets om elke week naar uit te kijken, schrijf je snel in!