Bonen

stap 1
Planten
  • vanaf 1 mei tot eind juli
  • daarna kan je om de 3 weken
  • bijzaaien om de oogst te verspreiden.
  • plantafstand: 10cm
  • rij afstand: 25cm
  • plantdiepte: 1cm

Struikbonen:
plant per 3 zaadjes en laat ze allemaal staan. Zo houden de plantjes elkaar recht en kruipt er minder aarde tussen de blaadjes. Na enkele weken moet je de aarde wat ophogen zodat de plantjes recht blijven staan.

Staakbonen:
Zet eerst stokken per 3 of per 4 en bind ze bovenaan aan elkaar vast. Zaai aan elke poot een 8-tal zaadjes. In het begin zal het nodig zijn de plant te helpen leiden rond de stokken, doe dit in wijzerzin! Als de plant ongeveer 40 cm hoog is zal ze vanzelf rond de stok beginnen draaien.

Stap 2
Oogsten

Oogst 80 dagen na bovenkomen van de plant, afhankelijk van het weer. Trek de grote bonen, laat de kleine bonen nog wat doorgroeien.

Weetjes
  • Niet tijdens een natte periode planten
  • Om te planten moet het boven de 12°C zijn
  • Plant op een zonnige plaats
  • Bewaren: blancheren en invriezen of steriliseren.
  • Staakbonen moeten in wijzerzin rond de stokken geleidt worden, anders zal de plant er af vallen.