Comment planter de la ciboulette?
Avec ses longues et fines tiges, la ciboulette ressemble un peu à de l'herbe, mais elle a heureusement un bien meilleur goût. Avec sa délicieuse saveur, il donnera à de nombreux plats une nouvelle dimension.
Planter
De mars à septembre.
- distance entre les plants: 25cm
- distance entre les rangées: 25cm
- profondeur de plantation: hauteur du godet
Récolter
On peut récolter les feuilles dès que la plante a atteint une hauteur de 15 cm.
Astuces
- La ciboulette perd une partie de sa saveur si elle fleurit.
- Dans le commerce,il y a 2 variétés de basilic. Dans les supermarchés on vend surtout la variété prête à l’emploi. Il y a aussi la variété qui convient à la plantation au potager. Les plantes prêtes à l’emploi ont été modifiées afin de pouvoir pousser dans des conditions contre nature et pour être employées le plus vite possible dans la cuisine. Cette variété de basilic ne poussera pas dans votre potager. Au potager, il vous faut la variété qui a eu le temps nécessaire pour pousser dans des conditions naturelles et dont les racines sont assez vigoureuses pour continuer à pousser au potager.
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