AUBERGINE

Étape 1
PLANTATION
  • planter: à partir de mi-mai jusqu’à la fin de juin
  • distance entre les plants: 50cm
  • profondeur de plantation: hauteur du godet
Étape 2
Recolter

Après 5 mois, lorsque les fruits ont environ 20cm de hauteur.

Astuces
  • Plantez les plants à une bonne profondeur et droit.
  • Conservation: les aubergines ne se conservent pas!
  • L’aubergine est une plante méridionale de la même famille que la pomme de terre. Autrefois, l’aubergine n’avait qu’une fonction décorative.