Comment planter des haricots?
Haricots verts, haricots d'Espagne, haricots verts, haricots jaunes... Les haricots sont des légumes avec lesquels vous pouvez faire beaucoup de choses dans le potager.
Planter
- A partir du 1er mai jusqu’à la fin de juillet
- Semez ensuite toutes les 3 semaines pour une récolte échelonnée.
- Distance entre les plants: 10cm
- Distance entre les rangées: 25cm
- Profondeur de plantation: 1cm
Haricots nains:
semis en poquet à raison de 3 graines par poquet. N’enlevez pas de plants. Ils se tiennent debout et il y aura moins de terre dans les feuilles. Après quelques semaines, il faut butter un peu la terre pour que les plantes restent debout.
Haricots à rame:
plantez d’abord des piquets, rassemblés par 3 ou 4 et liez les extrémités supérieures. Semez 8 grains au pied de chaque support. Au début, il faudra tuturer les plants autour des supports. Faites-le dans le sens des aiguilles d’une montre! Quand la plante aura atteint une hauteur de 40 cm, elle s’enroulera autour du support.
Récolter
Récoltez 80 jours après la levée, compte tenu des conditions météorologiques. Récoltez d’abord les grands haricots; laissez croître les petits haricots.
Astuces
- Ne plantez pas par temps humide.
- La température doit être supérieure à 12°C pour planter.
- Plantez à un endroit ensoleillé
- Conservation: blanchir et congeler ou mettre en conserve
- Les haricots à rame doivent être tuturés autour des supports dans le sens des aiguilles d’une montre, sinon la plante tombera.
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Vous aimez les haricots?
Alors peut-être que les petits pois dans le potager sont quelque chose pour vous aussi?
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