Epinards

Étape 1
planter

Semis à partir de mars jusqu’à la mi-août.

  • distance entre les plants: 1cm
  • distance entre les rangées: 20cm
  • profondeur de plantation: 1cm
Étape 2
Recolter

6 semaines après le semis et en fonction des conditions météorlogiques.
Coupez les feuilles lorsqu’elles ont 15cm de haut. Donnez ensuite des engrais pour une deuxième récolte.

Astuces
  • Le semis peut être dense. De cette façon, il y aura moins de terre entre les feuilles.
  • Conservation: blanchir et congeler ou préparer et congeler.