Comment planter de la mâche?
Une variante plus épicée de la salade est la mâche. Les feuilles ont un goût légèrement noiseté et apportent un petit plus à chaque salade.
Semer
On peut semer la mâche à partir d’août jusqu’en octobre.
Semez les graines en rangs séparés de 15 centimètres. Après la levée des graines, procédez à l’éclaircissage pour ne conserver qu’un plant tous les 5 centimètres.
Récolter
En semant au mois d’août, vous pourrez récolter avant l’hiver. Si vous semez en septembre ou en octobre, vous ne récolterez qu’après l’hiver.
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Laitue pommée ou laitue à couper?
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