Bessenstruiken: soorten, planten en oogsten

Bessen zijn niet alleen lekker en gezond, ze zijn ook verrassend makkelijk te kweken. Of je nu een grote tuin hebt of enkel een balkon: met de juiste plek of pot geniet je snel van een rijke oogst. Veel bessenstruiken vragen weinig onderhoud en leveren jarenlang heerlijke vruchten op.

Populaire bessenstruiken

Aalbessen
Rode, roze of witte trossen vol vitaminen! Aalbessen houden van een zonnige plek, humusrijke grond en regelmatig water. Ze bloeien in april-mei en worden geoogst in juni-juli. Snoei ze jaarlijks na de oogst om een open en gezonde struik te behouden. Wist je dat witte bessen minder in trek zijn bij vogels? Zo heb je langer plezier van je oogst.

Blauwe bessen
Vaccinium corymbosum, oftewel Amerikaanse bosbes, levert grote, sappige bessen vol antioxidanten. Ze houden van zure grond (pH 4-5,5), een beschutte plek en een mulchlaag om vochtig te blijven. Zelf aanplanten betekent genieten van verse bessen van middenzomer tot herfst, zonder de dure winkelprijs. Snoei alleen oude of kruisende takken en geef af en toe wat mest voor zuurminnende planten.

Kruisbessen
Ook bekend als stekelbes (Ribes uva crispa). De bessen zijn zoet en veelzijdig: perfect voor jam, desserts of salades. Ze bloeien vanaf april/mei en worden vanaf de vroege zomer geoogst. Kruisbessen hebben een zonnige, humusrijke plek nodig en kunnen gerust in een pot of langs een muur groeien. Snoei twee keer per jaar: in de zomer inkorten en grondscheuten dunnen, in de winter zwakke of kruisende takken verwijderen.

Tips voor vogelwering
Vogels zijn dol op bessen, dus wil je zelf oogsten? Zet een fruitkooi of vogelweringsnet over je struiken. Zo blijft er genoeg voor jou over, terwijl de vogels veilig blijven.

Inspirant
Agréable
Fiable
Abordable
accessible